Баня и квас

Тема в разделе "Попаримся для души и тела!", создана пользователем Ольга, 26 май 2009.

  1. Ольга

    Ольга Guest

    Я обожаю квас. Особенно люблю его в бане. А как вы относитесь к такому сочетанию: баня - квас? Полезно их совмещать или вредно?
     
    #1
  2. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    От него потом сладкий и липкий пот:) А так конечно вкусно, хорошая альтернатива любителям пивка, тем кому за руль или вообще нельзя алкоголь.
     
    #2
  3. Ольга

    Ольга Guest

    Ну не знаю, если квас домашнего приготовления, а не из бочки или бутылки, то думаю в бане от него только польза. Ведь не зря русские банные традиции не редко связывали с квасом. Насколько я знаю, раньше в бане его не только пили, но и поддавали им в парилке, а также смачивали веники. Добиваясь, так называемого, "хлебного духа".
     
    #3
  4. вороненка

    вороненка Новичок

    Квас – это просто кладовая здоровья! В нем содержаться молочнокислые бактерии, улучшающие пищеварение, витамины В, В2, РР, D. Квас очень рекомендуют пить при сахарном диабете. Но надо быть внимательным, потому что тем, у кого есть язвенная болезнь, гастрит, энтерит или подагра пить квас не рекомендуется.
     
    #4
  5. Selena

    Selena Новичок

    Кстати, я летом постоянно квас делаю для окрошки, да и просто попить в жару.
    Могу даже поделиться рецептом.

    Засушиваю в духовке сухарики из ржаного хлеба, насыпаю их в трехлитровую банку и заливаю крутым кипятком. После того, как вода остынет, станет чуть теплой, я процеживаю эту настойку, кладу туда немного дрожжей, сахара и лепестки мяты (если есть). Оставляю всё это в теплом месте. Через 7-8 часов эта вся смесь забродит, появится пена. Опять процеживаю, добавляю немного изюма и ставлю в холодильник. Пить готовый квас можно через 2-3 дня.

    На 3 литра воды я беру 10-15 г дрожжей (четверть пачки), 100 г сахара, несколько лепестков мяты и немного изюма.
     
    #5
    Ден, Dimm, Natalia и ещё 1-му нравится это.
  6. Natalia

    Natalia Новичок

    Очень хороший рецепт! Думаю такая вкуснотища!!!! Обязательно такой же сделаю!!!!
     
    #6
  7. Dimm

    Dimm Новичок

    И я люблю квас, но пью в основном покупной, но вот теперь постараюсь, что бы дома был напиток по рецепту Селены. Прямо уже вижу запотевший бутылек с душистым домашним квасом.

    Selena, спасибо Вам.
     
    #7
  8. Сумка

    Сумка Новичок

    Хорошо отношусь к квасу, но предпочитаю только домашнего приготовления. Делаю квас разными способами. Вот мой любимый рецепт:

    Беру около килограмма яблок, желательно антоновских, режу их тонкими ломтиками и кладу в эмалированную посуду. Далее заливаю холодной водой (около 4 литров), довожу до кипения и снимаю с огня. Отвар настаиваю около 3 часов, процеживаю, добавляю мед (200гр), сахар (100гр), дрожжи (30гр) и немного корицы. Ставлю в темное место для брожения. Через пару дней опять процеживаю и все, напиток готов к употреблению.
     
    #8
    Ден и Natalia нравится это.
  9. Natalia

    Natalia Новичок

    Так это уже не квас получается наверное, а напиток "богов"!!!
     
    #9
  10. Сумка

    Сумка Новичок

    Попробуйте, должно понравиться, вкус действительно восхитительный, и при этом такой освежающий.;)
     
    #10
    1 человеку нравится это.
  11. Ольга

    Ольга Guest

    А вот интересно, купленный квас кто-нибудь употребляет? Есть ли в нем полезные качества?
     
    #11
  12. sport_rib

    sport_rib Новичок

    такие же как и в пиве, для бани хорошего ничего нет одна химия, ведь 90% из порошка делают , типа юпи :be:, исключение одно, купили у знакомых которые сами делают :)
     
    #12
    1 человеку нравится это.
  13. Natalia

    Natalia Новичок

    А Вы что потом и пот свой пробуете на вкус?:cool:
     
    #13
  14. Сандра

    Сандра Новичок

    А я люблю квас, который моя бабуля делает на хлебе, такая вкуснотища. Мы его не только в бане пьем, но и в жару любим им жажду утолить!!!!
     
    #14
  15. Luk

    Luk Guest

    Сколько в баню не ходили, всегда обходились только водой и зеленым чаем, всяких изысканных напитков не употребляли!
     
    #15