Сезон грибов

Тема в разделе "У самовара", создана пользователем Admin, 6 сен 2011.

  1. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    Вот и мы в эти выходные набрали полно грибов, вот некоторые фотки:
     

    Вложения:

    #1
    "ШУТНИК", feeleer и blak_00 нравится это.
  2. magol

    magol Советник

    В каких краях?
     
    #2
  3. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    Под Чеховым - "Васькино". Грибников полно было, поэтому приходилось чуть ли не с лупой ходить )! Оставались только маленькие белые и подосиновики, а вот свенухов полно было - говорят что их нельзя собирать... А я целую сковородку нажарил и съел :).
     
    #3
  4. magol

    magol Советник

    Из свинушек просто отличная грибная икра получается.
     
    #4
  5. Борис614

    Борис614 Новичок

    Свинушки называются условно съедобными, но безусловно вкусными грибами, как и: сморчки, строчки, подтопольники, коровяки. На последние у нас начался сезон
     
    #5
  6. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    Из сморчков обалденный суп получается каждую весну!
    А это что за грибы - коровяки? Какое то местное название? Как они выглядят?
     
    #6
  7. Борис614

    Борис614 Новичок

    #7
  8. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    У нас тоже похожие есть, только козлята вроде называются... А по вкусу что напоминают? Их жарят?
     
    #8
  9. Xuliganka

    Xuliganka Активный пользователь

    А в наших лесных-грибных местах- сезон еще не начался...Дожди только-только прошли, а если точнее еще идут.:mad: Жду не дождусь, когда пойдут....Эх.... Опят в наших краях- косой руби...
     
    #9
  10. Xuliganka

    Xuliganka Активный пользователь


    завидки берут :ak:
     
    #10
  11. magol

    magol Советник

    Вчера у себя на участке нарезал 9 белых, сегодня - еще пару. На Урале летние белые зовут - Коровенники.:) А белые, которые растут в сосновых борах- с темнокоричневой шляпкой и толстой белой ножкой - боровики....
    Вопрос - у нас на Урале в районе Соликамска растут интересные грибы- большими семьями. Прозываются по местному - Иванушки. Чем-то смахивают на этих козлят- тоже ножка синеет. Но у них шляпка не волнистая. И это не моховики. Кстати, у меня сегодня нашлись - сыроежки, подберезовик, белые грузди- скрипухи, свинушки. Пока не появились опята.
     
    #11
  12. Xuliganka

    Xuliganka Активный пользователь

    разводили? или местечко оставили нетронутое рукой человека?
     
    #12
  13. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    Видимо участок рядом с лесом. У брата кстати тоже бывают грибы на участке. У него 100м до леса от участка.
     
    #13
  14. Xuliganka

    Xuliganka Активный пользователь

    у нас тоже рядом... метров двести, сосенки растут на участке, березки...красота. Вот думаю, как грибов насадить и вообще можно ли это. Раньше папа говорил, что надо шляпки червивых грибов ломать и раскидывать по лесу, чтоб споры разлетались и грибов больше было :o ... Можно пней или деревьев из лесу натащить уже грибные, и бросить где нить на участке. :o Я,конечно, и то, и то сделаю и делаю... только начнут ли они у меня расти...фиг знает.
     
    #14
  15. Admin

    Admin Администратор Команда форума

    Ну это байки разные, мне тоже в детстве много говорили... Посмотрел в инете, в основном люди склоняются к этому мнению - "грибы вымачивают пару дней в воде, а потом эту воду выливают вместе с грибами". Ну, а чтобы проверить нужно пробовать.:)
     
    #15