Я сторонник не использовать химических средств, объясню - баню делаем из бревна для здоровья,памятники зодчества не обрабатывали хим средствами и стоят долго. Из всех уплотнителей только МОХ. В нем есть бориловая кислота, которая убивает грибок и т.п., а для человека полезен (пусть даже и сырой, высохнет со временем). Я тоже после долгой лежанки бревен стал собирать сруб где-то появился грибок, обжег маленькой газовой горелкой. Можно обработать дегтем. Год простоял сруб грибок нигде не появился. Если время поджимает ставь сруб сырым, высохнет.
Считаю, что срубу в разобранном состоянии лежать категорически нельзя. Был опыт, когда через месяц так скрутило все, хоть на дрова пили. Собирать надо сразу, хотя-бы временно. Просохнет маленько и на фундамент его.
Насколько я знаю, обычно рубят баню из сырого бревна: сырое бревно легче поддается обработке. А вот с сухим намучаешься, пока пазы вырубишь (если, конечно, рубить топором, а не бензопилой). В тех случаях, когда сруб не планируется сразу собирать на мох и шканты, то его обычно складывают в "колодцы". Именно благодаря таким колодцам бревна не ведет и не скручивает пропеллером.