Длину и высоту здесь каждый решает на свой вкус, размер и кошелек. можно сделать как в Японии на уровне 200 мм от поверхности пола, у нас обычно привыкли на расстоянии вытянутой руки, чтобы банщик не накланялся и отвлекался а сосредоточился на процессе :o
Думаю, всё намного проще, что бы не торчали гвозди или саморезы. можно закрыть их специальными заглушками из липы, есть они на любом рынке. Я их давно использую и для парных и когда отделываю комнаты отдыха в банях Выглядит это вот так. И для тела безопасно и довольно эстетично.